Jácome Falcón, Karin Teresa; Altes Ochoa, Vanessa Edith
(Universidad Interamericana para el Desarrollo, 2021-05-20)
En los últimos años la anemia se ha convertido en un problema de salud en nuestro país que son solo afecta a niños sino también a adultos. Objetivo: Determinar la respuesta sensorial y de aceptabilidad de la galleta ...